1. članak prije 18 sati

   Kombinacije u kojima iskorištavamo najbolje od kelja

   

   Kako bi se što više ispolili aktivnim sastojci kelja koji mogu djelovati antioksidativno, preporučljivo ga je prije daljnje obrade narezati na trakice i pustiti da odstoji 5 – 10 minuta.

   • 1.803
   • 1
   • 1
2. članak prije 7 dana

   Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

   

   Najveći udio masnih kiselina u slanini čine mononezasićene masne kiseline, tzv. „dobre“, koje mogu smanjiti rizik od pojave srčano-krvožilnih bolesti.

   • 21.095
   • 3
   • 1
3. članak 11.01.2021.

   Što se zdravoga krije u kiselom zelju i zašto zelje zimi

   

   Fermentiranjem, odnosno kiseljenjem zelja koje je prirodan proces, povećava se količina „korisnih“, probiotičkih bakterija koje imaju brojne dobrobiti po organizam.

   • 31.671
   • 1
   • 1
4. članak 04.01.2021.

   6 vrsta i dovoljno razloga zašto nas je mama uvijek tjerala jesti juhu

   

   Ovisno o vrsti juhe i odabranim namirnicama, mogu biti izvrstan način za uključenje svih skupina namirnica u obrok.

   • 28.911
   • 3
   • 1
5. članak 07.12.2020.

   Mirisi začina i zime za dobro raspoloženje

   

   Hladno i tmurno zimsko vrijeme idealno je za slatkaste i intenzivne začine koji će nas ugrijati i podsjetiti na radost i veselje ovog doba godine. 

   • 11.945
   • 3
6. članak 16.11.2020.

   Isprobajte ove fiiiine recepte s hranjivim kašama

   

   Kaše od žitarica bogate su složenim ugljikohidratima, prehrambenim vlaknima i energijom te uz pravilnu pripremu mogu biti uravnotežen obrok.

   • 26.693
   • 7
7. članak 21.10.2020.

   Dosje brašno: kojim brašnima i u kojim omjerima možemo zamijeniti bijelo brašno

   

   Brašna cjelovitih žitarica sadrže puno više hranjivih tvari i prehrambenih vlakana od bijelih brašna, ali u receptima se ne mogu potpuno zamijeniti.

   • 6.496
   • 8
   • 1
8. članak 05.10.2020.

   Sve što ste ikada htjeli znati o jabukama

   

   Jabuka je jedna od najsvestranijih voćki upravo zbog njenih brojnih mogućnosti prerade.

   • 19.212
9. članak 17.08.2020.

   Važnost likopena i njegova prisutnost u hrani

   

   Zreli plodovi rajčice koji dozrijevaju sezonski, termički obrađeni s korom i pripremljeni s biljnim masnoćama najbolji su izvor likopena.

   • 38.189
   • 6
   • 3
10. članak 20.07.2020.

    7 namirnica za zaštitu od sunca

    

    Antioksidansi poput vitamina E, selena, likopena, beta-karotena, epigalokatehina i omega-3 masnih kiselina najsnažniji su borci protiv štetnog učinka sunčevih zraka.

    • 22.324
    • 1
11. članak 29.06.2020.

    Prehranom do kolagena i zdrave kože

    

    Namirnice bogate vitaminima C i E, proteinima, aminokiselinama, cinkom i bakrom ključne su za pretvorbu prokolagena u kolagen u organizmu.

    • 48.328
    • 2
    • 2
12. članak 27.03.2020.

    Možemo li slaninu uvrstiti u uravnoteženu prehranu

    

    Poznato je i da se slanina, odnosno masna hrana preporučuje kod dišnih oboljenja, što su znale i naše bake kada su nam kod poteškoća s disanjem preporučale "špek i češnjak".

    • 17.803
    • 5
13. članak 20.03.2020.

    Sitost na dlanu

    

    Kako ne bismo ovih dana preporučene unose hrane iz raznih skupina brojali raznim posuđem ili vagama, postoji jednostavan način da računamo unos putem našeg dlana.

    • 21.239
    • 2
14. članak 20.03.2020.

    Tjestenina svuda i u svakoj prilici

    

    Izvorno talijanska, tjestenina je danas jedno od najpopularnijih jela u svijetu, prvenstveno zbog dugog roka trajanja i cjenovne prihvatljivosti, ali i jednostavnosti i široke mogućnosti pripreme.

    • 37.715
    • 4
    • 1
15. članak 16.03.2020.

    Kuhinjska, morska i himalajska sol – koja je najbolja za što?

    

    Crna, himalajska sol, cvijet soli… Jeste li znali da se kvaliteta i finoća soli klasificiraju prema sadržaju hranjivih tvari odnosno minerala te procesu prerade?

    • 24.440
    • 3
    • 4
16. članak 09.03.2020.

    Zašto je losos riba za poželjeti

    

    Masna riba kojoj pripada i losos te njihovi proizvodi poput ulja smatraju se glavnim i najvećim izvorima omega-3 masnih kiselina.

    • 19.784
17. članak 24.02.2020.

    Post koji je zaludio svijet - intermittent fasting

    

    Zbog promjena u radu hormona koji reguliraju metabolizam intermittent fasting vrlo često uzrokuje mršavljenje.

    • 29.197
    • 4
    • 2
18. članak 10.02.2020.

    Cijeđeni sokovi - zdravlje iz agruma

    

    Zimi je imunitet jedna od važnijih stvari o kojoj moramo voditi računa, a najbolje ga je pokušati osnažiti prirodnim putem uz pomoć voćno-povrtnih sokova.

    • 21.528
    • 2
19. članak 27.01.2020.

    Kako dobiti sve potrebne nutrijente u čaši

    

    Pravilna i izbalansirana prehrana nešto je što bi svi trebali slijediti, a to svakako podrazumijeva i osiguravanje svih potrebnih makronutrijenata i u tekućim ili polutekućim obrocima. 

    • 13.442
    • 2
20. članak 22.01.2020.

    Sirovojelstvo - prednosti i mane

    

    Ukoliko nije pravilno izbalansirana, prehrana sirovim namirnicama može dovesti do deficita energije te pojedinih hranjivih tvari. 

    • 5.644
    • 2
    • 2

Pogledaj još